Cara Membuat Prol Tape Keju Mente | Khas Jember

Bahan-bahan

1. 500 gr tape singkong manis buang seratnya
2. 500 gr tepung terigu
3. 100 gr gula pasir (sesuai selera)
4. 5 butir telor ayam utuh
5. 500 ml Susu Putih Cair /fresh milk
6. 100 gr keju cheddar parut
7. 50 gr kacang mente
8. 70 gr margarin cairkan
9. 1 sdt vanili bubuk
10. Bahan olesan
11. 1 biji kuning telor
12. 2 sdm minyak goreng

Langkah

1. 

   Blender tape dg susu sampai lembut. Setelah itu siapkan wadah utk mixer. Tuang tape yg telah di blender, masuk kan telur, gula mixer dg kecepatan tinggi sampai halus. Masuk kan terigu mixer lg dg kec. rendah sampai tercampur rata. Matikan mixer. Terakhir masuk kan margarin yg sudah di cairkan dan dingin. aduk dg cara lipat balik.
2. Masuk kan ke dalam loyang adonan. Saya bisa jadi 2 loyang spt. gbr diatas. Beri mente utk toping
3. Panaskan oven slama 10 menit dg suhu 180°. Setelah panas masyk kan loyang. Jika permukaan kue sdh tdk basah keluarkan sebentar beri olesan kuning telor yg sdh di campur dg minyak goreng. sampai rata agar kue tampak cantik. Last.. beri taburan keju cheddar yg sudah di parut. Panggang lagi slma 45 menit. Setelah itu test tusuk jk tdk ada yg menempel di lidi artinya kue sudah matang. keluarkan dri oven.
4. Kue yg sudah matang
5. Hmmm... lembut dan ngeJu kriuk mente nya...lumer di mulut hangat dg teh manis di sore hari jd teman santai kita

   
   

   
   

   sumber:

   https://cookpad.com

Related product you might see: